大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于商用廚房設備灶的問題，于是小編就整理了4個相關介紹商用廚房設備灶的解答，讓我們一起看看吧。

商用爐灶的爐膛溫度是多少？

燃氣灶自然燃燒時，家庭用的燃氣灶焰心溫度800至1000度，餐館用的燃氣灶燃時可以達到1650度至1700度。燃氣灶的火焰呈淡藍色才算合適，火苗內焰清晰，火力旺盛，有時候會出現火焰很小，需要及時排除這種不正常狀態。

商用電鍋大鍋灶商用電熱鍋大電飯鍋食堂商用電？

現在節能的就數商用電磁大鍋灶節能些了，其他的想燃氣、什么油什么的比起用電還是貴很多的，而且也安全； 電磁大鍋灶節能是節能，可如果配置不好，那就非常的耗電了，而且也會經常跑去維修，這就不叫節能了，本心是想買個節能的，如果實際上買個低配置的回去，就更加的操心了。 所以想要節能，而且省心的話，需要認準進口雙橋方案電磁大鍋灶。

商用猛火灶使用方法？

1、使用燃氣灶具之前先將燃氣開關打開。

2、之后擰動燃氣灶具的開關，打開燃氣灶具進行使用。

3、不使用灶具后一定要先關閉燃氣灶具，不能先關閉燃氣開關，否則就會形成負壓，將火焰吸回燃氣管道，嚴重可能會引起爆炸。所以一定要先關閉燃氣灶具。

4、之后將燃氣管道的開關關閉就可以了。

商用猛火灶跳閘原因？

一)跳閘

故障原因：一般是線路故障，主要是進水造成，風機損壞。

維修：檢查線路是否進水，及時處理不漏電就可以;如果不是線路問題，檢查風機是否損壞，如果風機損壞就要更換風機。

(二)風機啟動但是沒有風

故障原因：此類故障一般為鏈條斷開，無法打開風閥造成。

到此，以上就是小編對于商用廚房設備灶的問題就介紹到這了，希望介紹關于商用廚房設備灶的4點解答對大家有用。